西红柿炒蛋-日记一则500字

3月16日 星期二 多云

今天中午放学回到家，爸爸妈妈都不在。

餐桌上有一张纸条，旁边是被水杯压着的二十块钱。我走近，拿起纸条，上面是妈妈写给我的留言：宝贝，奶奶病了，爸爸妈妈着急去医院。桌子上有二十块钱，你想吃什么自己买。

说实话，我不想再下楼买吃的，那样一来一回我怕没时间午休。下午第一节课是物理，我不想因为没精神而耽误听课，最重要的是我很喜欢物理老师，不想给他留下不好的印象。于是，我打开冰箱，想随便找点什么吃的对付一下。结果，我看到了——西红柿。

也许是因为我太饿了，不知道为什么，此刻的西红柿对我格外有吸引力。只见它光滑细腻的外衣上沾着薄薄的一层水珠，鲜艳夺目的红色身体上搭配着翠绿的叶梗，再加上想到了妈妈的拿手菜“西红柿炒蛋”的美味，整个冰箱里的食物在它面前都变得黯然失色。

最终，我还是没能抵挡住西红柿对我的诱惑。于是，我从冰箱里拿出两个鸡蛋，敲开，倒在碗里，用筷子打散。把西红柿洗净，滚刀切块，盛到盘子里。准备工作完成后，开始上锅，点火。待锅烧热后，倒油，油温热后倒入打好的鸡蛋。本来应该把鸡蛋炒熟后盛出来，可是火太旺，油倒的也有点多，我便直接把西红柿倒进了已经炒熟了的鸡蛋里，翻炒至西红柿松软出汁后，放盐，出锅。

本以为，自己做的西红柿鸡蛋会格外的美味，然而并没有。鸡蛋有些糊，盐放的也有些多，果然做饭并没有看到的那么简单，即便是简单的食材，简单的工序，依旧需要多做多练才能做出美味佳肴。