炒花生米

　　你们会炒花生米吗？别小看着炒花生米，里面的学问大着呢！因为星期六爸爸妈妈都要上班，所以每到这天我都要自己做饭。

　　有一次我想吃炒花生米就决定自己动手，我按照通常的炒菜方法先把花生米用水洗了一下，在把它倒进炒锅里炒，过了一会我用锅铲翻一下一看都糊了，就赶紧把它铲出来，结果等我吃的时间却没妈妈炒的香。等晚上妈妈回来时我问她是什么原因 ，妈妈看看我吃剩下的花生米笑着说：“你根本就没把花生米炒熟，你是不是把花生米倒进锅里后就没翻动呀！”我 点了点头。妈妈又说：“炒花生米火不要太大，要不停的翻动，这样才不会一半生一半糊。”我记着了妈妈的 这句话，等我第二次炒花生米的 时候我就不停的翻呀翻呀！这次果然不像上次一样一半生一半糊，我估计差不多的时候就把它铲到盘子里，我满心欢喜地把花生米端给妈妈看，想向妈妈炫耀一下我会炒花生米了，可刚到妈妈跟前，就见妈妈皱起眉头说：“哎呀！这就是 你炒的花生米呀，都炒成黑的了，还怎么让人吃呀！我没明白妈妈的意思，就用手捏了一颗填到嘴里一尝，哇！怎么是苦的。妈妈说你这次炒的太老了。我就说：“哦！这次炒的太老了，上次炒的太年轻了。”妈妈一听“扑哧”一下就笑了。然后说：这次的方法是对了，就是时间没掌握好，花生米颜色变暗一点点就行了。

　　时间短了不脆吃起来就不香时间久了就糊了吃起来就苦了。”要不是我经过这两次实践我还真不知道这里面还有这么多学问呢！我想我下次一定会成功的。经过抄花生米这件事使我明白一个道理：无论做什么事情都不象我们看到的那么简单，都要经过一次又一次失败才能成功。在学习上也是一样的。